罂粟籽油吃了会上瘾吗?

2019-8-11 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   据吴小姐介绍,罂粟籽油含有多种营养成分,炒菜时只需放入少量即可。罂粟籽油包括10多种不饱和脂肪酸,其中就含有人体必需的而不能自行合成的亚油酸、亚麻酸等。“这种油有利于软化血管,现在很多人患高血压、高血脂等,他们都希望健康嘛,所以,虽然价格比较贵,但我们...

  据吴小姐介绍,罂粟籽油含有多种营养成分,炒菜时只需放入少量即可。罂粟籽油包括10多种不饱和脂肪酸,其中就含有人体必需的而不能自行合成的亚油酸、亚麻酸等。“这种油有利于软化血管,现在很多人患高血压、高血脂等,他们都希望健康嘛,所以,虽然价格比较贵,但我们的产品卖得还不错。”

  近两年来,有一种高品质油异军突起,登陆南京市场,那就是御米油,其实也就是罂粟籽油。这种油据说营养价值极高,价格也很昂贵。遗憾的是,许多人都只能停留在概念上,未有机会一尝其美味。在一家罂粟籽油的销售柜台,营业员吴小姐拿出了两种包装的罂粟籽油给记者看,一种是一个盒子中装有两个玻璃瓶,每瓶500克,两瓶价格是800元,另一个盒子中装着两个瓷瓶,价格要1180元。

  据吴小姐介绍,罂粟籽油含有多种营养成分,炒菜时只需放入少量即可。罂粟籽油包括10多种不饱和脂肪酸,其中就含有人体必需的而不能自行合成的亚油酸、亚麻酸等。“这种油有利于软化血管,现在很多人患高血压、高血脂等,他们都希望健康嘛,所以,虽然价格比较贵,但我们的产品卖得还不错。”

  中国粮油学会油脂分会工作人员周丽凤告诉记者,罂粟籽油的营养成分和普通的食用油相差不大,只是因为这种油太少见了,所以价格非常贵。对于许多人都关心的另一个问题,罂粟籽油吃了后是否会成瘾,周丽凤解释说,这种油是用罂粟籽提炼出来的,几乎不含吗啡等让人上瘾的成分,即使长期食用也不会成瘾。据了解,油脂分会曾有十余名专家参与了对罂粟籽油的药理鉴定,结论是罂粟籽油必须达到几百公斤以上,含有的物质才能使人成瘾,所以,其毒副作用基本可以忽略。

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